１月２７日（火）に１年生園芸福祉科８名が人形文化交流館を訪問し、NPO法人阿波勝浦井戸端塾の方々に教えてもらいながら、ひな人形を飾り付けました。それぞれの人形の配置や持ち物などひとつひとつ確認をしながら、気持ちを込めて飾りました。多くの人にビッグひな祭りを楽しんでいただきたいです。

　１月２３日（金）に草花専攻班３年生４名と２年生８名が清流苑を訪問し、高齢者と交流しました。今回は、押し花コースターを一緒に作りました。また、作った作品を展示して、参加者で鑑賞しました。

　１月２２日（木）に１年生全員で調理実習をしました。樫原の棚田で行った田植えや稲刈りを思い出しながら、棚田米を試食しました。さらに、学校で栽培したハクサイ・ダイコン・サツマイモなど具だくさんの豚汁も作り、ご飯と一緒に食べました。

　１月２０日（火）に３年生２３名が卒業式で胸に飾るコサージュを制作しました。講師にフラワーショップ慶から３名の先生をお招きして、藍染花を活用したコサージュの作り方を教えていただきました。